Tacos Mejicanos

Ingredients:


(Per una persona, surten 5 tacos)
Una ceba
Mig pebrot verd i mig vermell
Una pechuga de pollastre
Formatge rallat
Fajitas
Guindilles

Preparació:


Primer de tot tallarem la ceba, el pebrot verd i el vermell a tires petites perque és el que tarda més a fer-se.

Un cop tallada la posem a una paella amb una mica d'oli a foc lent fins que tingui aquest aspecte:

 Per altra banda tallem la pechuga de pollastre a tires petites

Un cop tallat el posem a una altre paella a foc ràpid amb una mica d'oli. Al pollastre hi posarem pimenton picante, unes quatre guindilles, sal i pebre i el daurarem fins que tingui aquest aspecte:

Un cop tenim el pollastre i la verdura ja cuia ho posem tot a la mateixa paella a foc lent i ho cuinem tot junt un parell de minuts.

Passats dos minuts hi afegim el formatge rallat.

Es barreja tot be fins que el formatge quedi tot fos i quedi tot ben barrejat fins que tingui  aquest aspecte:

Ya esta makinat el mejicanito! Fem els tacos amb les fajitas hi posem salsa mexicana picant una birreta i linx!

Per qui no sàpiga enrrollar-los aqui hi ha la meva tècnica:

Amanida Russa

Ingredients:


Bossa Findus ensaladilla 400g (200g x persona)
Una llauna Tonyina
Olives
Mayonesa
Tomàquet cherry (m'agrada posar-li)
Un ou

Preparació:


Bullir aigua i posar la meitat de la bossa de ensaladilla q son 200g, també pots comprar les verdures i ho prepares pero es tracta d'anar una mica ràpid també. Bull una estona i m'entre bullen les verdure hi poses l'ou (per fer l'ou dur que són uns deu minuts).

En un plat a part talles els tomàquets, les olives, la tonyina i l'ou dur. Si fas servir un plat gran es més fàcil després barrejar-ho tot.

Quan les verdures ya estan fetes, les tires a un colador i aigua freda una bona estona.

Després es barreja amb una bona collarada de mayonesa, una mica de pebre, sal i un rajolí d'oli.

Un cop està tot makinat ho poso uns deu minuts a la nevera. Una birra i linx!